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泡小米椒能做什么菜?剁椒鱼头和泡椒凤爪都离不开的小米椒伴侣!

历来因为维生素含量高,味道辛辣被人们所喜爱。为了便于保存和不一样的口感,不少人还会做成泡小米椒。那么泡小米椒除了直接吃以外,还可以做成什么菜呢?

泡小米椒可以做成的菜有很多种,种种都是色香味俱的美味,常见的有泡椒鱼头,泡椒牛肉,泡椒墨鱼仔,泡椒凤爪,泡椒鸡片,泡椒。下面给大家列举几个家常菜的做法:

1、将和泡椒切碎,用酒和盐淹鱼头半小时,葱花切段。

2、然后把鱼头放进盘子里,将老姜铺垫在鱼头下,泡椒酸姜洒在鱼头上。

3、烧水,等到水开以后,上锅大火蒸7分钟。

4、打开锅盖,撒上葱花,淋上蒸鱼酱油,然后再蒸2分钟。

1、鸡爪、解冻、洗净。

2、剪去鸡爪指甲,为了方便入味,可以切成小段。

3、锅中烧水依次加入花椒香叶生姜八角等。

4、水略气泡就可以加入鸡爪。放一点点白酒和白醋有利于增白鸡爪,具体数值没有量过,只是一小盖,根据自己口味加盐,因为后面还要放泡椒,所以盐不用放太多抗癫痫药物需服用多久才能见效

5、根据情况判断鸡爪是否煮熟,可拿筷子戳试一下,熟了立马捞出来放入冷水中,最好加冰块的冰水之中,这样鸡爪吃起来更有弹性,等到冷却以后,把鸡爪上面的浮油尽量洗净去掉。

6、这时候把鸡爪放入碗中,加入生椒小米椒,依旧是根据口味去放,喜欢吃辣,就多放喜欢麻就多放花椒。

7、最后倒入买的泡椒就基本大功告成啦 泡椒盐水也一同全部倒入 如果嫌泡椒盐水咸的可以加一点冷开水。

泡小米椒可以做的菜还有很多,这里就不一一列举了,其他做法以后有机会再给大家分享。我们知道了泡小米椒能做的菜有哪些,下面为大家再讲一下如何自己在家做泡小米椒?

1、坛子或有盖玻璃器皿、、盐。

2、将小米辣椒洗干净,晾干。

3、在坛子/有盖玻璃器皿加入水(水的话建议用凉开水),放入辣椒,倒入盐,水有味道了就可以了,水的话以漫过辣椒为主。

4、放阴凉处保存。

泡小米椒是我们生活中常吃到的一种食物,无论是单独的泡小米椒还是和与其他肉类、菜类搭配无锡看癫痫病到哪家医院好,都是酸辣适中的美味。今天为大家分别介绍了泡小米椒能做成的菜以及如何做泡小米椒,大家有兴趣的可以动手试一试呀。

2018-10-06

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2018-10-06

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2018-10-05

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