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紫甘蓝小饼怎么做才好吃

主料:

黄米面(30克)、鸡蛋(1个)、紫甘蓝(60克)、胡萝卜(40克)

辅料:

面粉(40克)、葱(5克)、盐(适量)、香油(适量)、花椒粉(2克)、食用油(适量)武汉癫痫病如何才能治疗>

做法步骤:

1、原料:面粉、黄米面、鸡蛋、葱段、胡萝卜、紫甘蓝。

2、紫甘蓝先切丝再横刀切成碎。

3、葱段切成碎。

4、胡萝卜擦成丝。

5、将紫甘蓝、胡萝卜、葱混合放入盆中。

6、加盐、花椒粉、香油拌匀。

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7、打入鸡蛋,搅拌均匀。

8、将两种面粉加入。

9、混合均匀,如果觉得干,可以加少量的水调节。

10、开火,锅内倒入油。

11、油5、6成热时,用勺子舀一勺面糊放入锅中,用勺子慢慢压平,进行煎制,一面煎成金黄色,再翻面继续煎。两面都成金黄色时,取出。

12、煎好的紫甘蓝小鄂州癫痫病医院怎么样饼。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、荠菜、苋菜搭配;与豆浆、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低癫痫病在哪治疗好饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与紫菜、木耳、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与比目鱼、鳕鱼、蜂蜜搭配;与红枣、樱桃、杏相克,同食可能会引起不适;

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